Mật ong nguyên chất là gì? Công dụng và cách phân biệt thật giả

mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất là gì?

Mật ong là chất ngọt không lên men, được tạo ra bởi con ong hút mật trên bông hoa hoặc những bộ phận còn sống khác trên thân cây. Sau khi hút mật, ong trải qua quá trình tiêu hóa nhờ các chất enzim tiết ra kết hợp các chất khác trong tổ bánh mật để tạo ra mật ong nguyên chất đem lại giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Tìm địa chỉ mua mật ong nguyên chất tp hcm

  • Hiện nay trên thị trường có 2 loại là: mật ong rừng và mật ong nuôi. Các nghiên cứu khoa học chứng minh giá trị dinh dưỡng của cả 2 loại này không khác nhau bao nhiêu. Tại sao như vậy ạ? Vì tạo hóa tạo ra con ong là để đi hút mật ở những bông hoa và những bộ phận còn sống trên thân cây đem về. Trải qua quá trình tiêu hóa nhờ các chất đặc biệt được tiết ra từ trong cơ thể ong và tổ bánh mật để tạo ra cho chúng ta loại mật ong tuyệt vời. Vì thế mà mật ong rừng và mật ong nuôi không khác nhau bao nhiêu hết.
  • Tuy nhiên có thông tin cho rằng mật ong nuôi được cho ăn đường. Thật sự điều này có chứ không phải không. Nhưng chỉ là vào mùa mưa, ong không thể đi kiếm mồi được thì người nuôi mới cung cấp đường để duy trì sự sống cho ong. Nhưng thực tế thì nếu nuôi ong bằng cách cho ăn đường thì lại không phù hợp với cơ địa của con ong nên thời gian nuôi ong bằng đường rất là ngắn các bạn ạ. Thêm nữa là đường rất là mắc, nếu nuôi ong bằng cách cho ăn đường thì có khả năng các nhà làm mật của chúng ta bị lỗ to. Vậy nên các bạn hoàn toàn an tâm và đừng quá thắc mắc về việc sợ mật ong nuôi bị cho ăn đường không đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên cũng nên cẩn thận tránh mua mật ong ở những nơi không đảm bảo uy tín, vì trong quá trình chế biến các cơ sở sản xuất mật có thể trộn thêm đường vào thì không đảm bảo giá trị dinh dưỡng và sức khỏe khi sử dụng.

Cách nhận biết mật ong nguyên chất thật và mật ong giả

Thực tế thì có quá nhiều cơ sở cung cấp mật ong như vậy. Làm thế nào để bạn chọn được nơi cung cấp mật ong chất lượng và đáng tin đây. Chỉ có 1 cách là bạn phả thử mật thôi, nhưng làm sao để thử khi mình không am hiểu về mật ong bây giờ. Hãy an tâm, sau đây Trâm sẽ chia sẻ với bạn 7 cách đơn giản giúp phân biệt mật ong nguyên chất trong 3 nốt nhạc. Cùng đọc tiếp nhé:

#1. Thử mật ong nguyên chất với nước ấm

hình ảnh cách phân biệt mật ong nguyên chất thật giả 1
Hình ảnh minh họa phân biệt mật ong với nước ấm

Dùng một muỗng mật ong cho vào ly nước ấm để trong 1-3 giờ. Nếu mật ong dính trên muỗng và dưới đáy ly vẫn quyện vào nhau, không tan trong nước thì chứng tỏ là mật ong tốt, mật ong thật. Ngược lai mật bị tan 1 chút thì là mật ong pha nhưng ở mức tương đối có thể chấp nhận được. Nhưng nếu nó tan hoàn toàn thì chắc chắn đó là mật ong giả. Bạn có thể sử dụng phương pháp này trong 1 ngày sẽ thấy hiệu quả rõ hơn.

#2. Hòa tan mật ong trong nước

Cho 1 muỗng mật ong vào 5 muỗng nước. Khuấy cho tan đều ra và để trong 1 ngày, sau đó quan sát. Nếu dung dịch vẫn giữ nguyên màu sắc, không lắn cặn xuống đáy và đều màu thì chứng tỏ đó là mật ong nguyên chất. Ngược lại thì mật ong đã được pha. Quá dễ để áp dụng đúng không nào?

#3. Mật ong nguyên chất thật không bị nổi váng

Cho mật ong nguyên chất vào ly thủy tinh và dùng 1 chiếc đủa sạch khuấy đều và lâu. Nếu mật ong thật sẽ không nổi ván ở trên mặt, mật ong đều và sánh quyện. Ngược lại bạn sẽ thấy nhiều lớp ván nổi lên trên.

#4. Dùng giấy thấm thử mật ong

image cách phân biệt mật ong nguyên chất thật giả 1
HÌnh ảnh cách phân biệt mật ong nguyên chất bằng giấy thấm

Cho vài giọt mật ong vào giấy thấm. Nếu là mật ong giả nó sẽ lan tỏa ra rất nhanh. Mật ong thật sẽ đọng lại, nằm nguyên như vậy đổi kích thước giọt mật ong

#5. Thử mật ong bằng tay

hình ảnh cách phân biệt mật ong nguyên chất thật giả
cách phân biệt mật ong thật giả bằng tay

Dùng ngón tay cái và tay trỏ chạm vào mật ong và xoa đều hai ngón tay 1 lúc. Nếu mật ong mịn, không nhám, xoa 1 lúc thì mật keo lại muốn kết dính 2 ngón tay với nhau thì đó là mật ong nguyên chất. Ngược lại, mật sẽ nhám tay, khi khô lại không kết dính, lúc này bạn nên xem lại chất lượng mật ong nhé.

#6. Nếm mật ong

Có câu “trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một rờ, trăm rờ không bằng một lần nếm:. Khi bỏ giọt mật ong vào miệng, nếu là mật nguyên chất nó sẽ tan rất nhanh, vị ngọt thanh lịm rất là thích. Vì trong mật ong có đường glucose thẩm thấu rất nhanh mà không cần đi qua đường tiêu hóa. Nếu bạn uống vào nó sẽ đi trực tiếp vào máu, đó là lý do uống mật ong giúp phục hồi sức khỏe nhanh khi chúng ta mệt mõi. Nếu mật ong pha nó sẽ cứng, làm gắt cổ họng nhé các bạn.

#7. Dùng lòng đỏ trứng gà thử mật ong

image cách phân biệt mật ong nguyên chất thật giả
image cách phân biệt mật ong nguyên chất bằng trứng gà

Dùng lòng đỏ cho vào ly mật ong, để trong khoảng 6-7 tiếng. Nếu trứng chìm xuống, tan ra và chín thì chứng tỏ đó là mật ong nguyên chất thật. Ngược lại mật ong pha nước hoặc đường sẽ không thể làm chín trứng.

Trên đây là 7 cách phân biệt mật ong nguyên chất thật giả để bạn có thể tham khảo qua trước khi chọn mua. Tuy nhiên thì mọi cách đều mang tính chất tương đối. Vì công nghệ ngày càng hiện đại, mật giả và mật thật cũng khó phân ranh giới rõ ràng. Vậy nên nếu may mắn bạn mua mật từ người có tâm thì hãy duy trì sử dụng và đừng đổi địa chỉ nhé. Đây là lời khuyên chân thành của Trâm cho bạn!

Công dụng của mật ong thật, mật ong nguyên chất là gì?

Mật ong có rất nhiều tác dụng. Tác dụng từ chăm sóc sức khỏe cho tới việc làm đẹp.

Tác dụng mật ong trong làm đẹp

  • Mật ong làm đẹp tóc và móng tay
  • Mật ong trị thâm môi
  • Mật ong làm đẹp da, trắng da
  • Mật ong trị mụn, nám, tàn nhan cho da
  • Mật ong giúp giảm cân…

Công dụng của mật ong với sức khỏe và làm đẹp

Trong lĩnh vực sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe người già và người lớn tuổi. Mật ong nguyên chất với những siêu công dụng có thể bạn chưa biết sau:

Tác dụng của mật ong với sức khỏe

  • 1. Cân bằng huyết áp cho người lớn tuổi và người già. Thành phần dinh dưỡng trong mật ong được nghiên cứu có khả năng thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu rất tốt. Duy trf huyết áp ổn định cho người sử dụng. Mỗi ngày cho người lớn tuổi từ 2-4 muỗng canh mật ong với nước ấm sẽ giúp máu huyết lưu thông, giảm mỡ máu.
  • 2. Mật ong làm tăng hồng cầu trong máu cho người già: vì thành phần dinh dưỡng từ thiên nhiên trong mật ong rất hiệu quả và giúp tăng tế bào hồng cầu trong máu đặc biệt là cho người già, giúp cơ thể thanh lọc máu và gan tốt, bên cạnh đó sử dụng mật ong giúp người lớn tuổi hấp thu tốt chất dinh dưỡng bởi vậy làm tăng lượng hồng cầu trong máu.
  • 3. Điều hòa lượng đường trong máu hỗ trợ người tiểu đường và phòng ngừa tiểu đường cực kì hiệu quả trong việc sử dụng mật ong. Vì mật có khả năng kiểm soát lượng đường và cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể mà trong thức ăn, thực phẩm hàng ngày không có thì trong mật ong lại có để bù đắp phần thiếu hụt trong cơ thể. Trong mật ong có chứa chất ông xi hóa cao, giúp cho cơ thẻ người già kháng lại những vi khuẩn từ bên ngoài có thể xâm nhập vào vì người già thường sức đề kháng đã giảm sút đi nhiều. Tìm hiểu thêm về mật ong điều trị bệnh tiểu đường. Người tiểu đường sử dụng 1 muỗng canh mật ong mỗi ngày chia ra uống từ 2-3 lần.
  • 4. Mật ong giúp phòng ngừa và hỗ trợ bệnh tim mạch: Khi người già sử dụng mật ong ổn định và đều giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đồng thời đẩy cholestoron thừa và mỡ xấu của người già giúp lưu thống máu huyết tốt từ đó phòng ngừa tim mạch. Nếu kết hợp mật ong với quế sẽ giúp người già phòng chống những cơn đau tim bất thình lình. Bằng cách pha nước ấm với 1 muỗng cà phê bột quế và mật ong đảm bảo phòng chống các bệnh tim mạch, nhồi máu cơ tim hay sơ vỡ động mạch hiệu quả.
  • 5. Trị viêm khớp hiệu quả vì trong mật ong chứa nhiều chất kháng viêm kháng khuẩn. Bên cạnh đó bổ sung nhiều chất dinh dưỡng mà trong nó có lượng chống oxi hóa cao. Người bình thường sử dụng 3 muỗng canh mật ong trong ngày, người tiểu đường 1 muỗng canh đảm bảo hỗ trợ xương khớp dẻo dai. Người trẻ nên duy trì thói quen mỗi ngày sử dụng 2-3 ly nước ấm mật ong pha với tinh dầu dừa và tinh bột nghệ sẽ duy trì sức trẻ, sức khỏe dồi dào.

Trên đây là tóm tắt những kiến thức bạn cần biết khi muốn sử dụng mật ong nguyên chất. Hi vọng nó sẽ giúp bạn trong việc chọn mua mật ong thật, tránh những chiêu trò lừa lọc của thị trường mật hiện tại.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.